Il Te rosso del Sud Africa è ottenuto dai ramoscelli e dalle foglie di Aspalathus Linearis, non è quindi dalla famiglia del Te, essicato assume una colorazione rossa. E'' un Te naturalmente privo di caffeina! Ha un sapore grdevole ed aromatico

Per un corretto uso alimentare: mettere un cucchiaio raso di miscela di tisana in 200 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per circa 5  minuti. Filtrare e consumare come tale o dolcificata.