Te Bianco Pai Mu Tan g.50

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è unoto acnhe come " Te dell'imperatore". E' ottenuto lavorando il te "in verde" ma raccogliendo le foglie appena germogliano. Le folgie non ancora del tutto dischisuse dammo un infuso pallido,limpido,fresco e vellutato

Per un corretto uso alimentare: mettere due cucchiai di te in 200 ml di acqua a 85°C. Lasciare in infusione per circa 7  minuti. Filtrare e consumare come tale o dolcificata 

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