Lievito di Birra disidratato granulare ad alta attivazione sacchetto in atmosfera modificata da 50g. Si conserva a temperatura ambiente, ma una volta aperto va tenuto in frigo. Questo lievito di birra, prodotto in Italia può essere utilizzato al posto del classico cubetto di lievito: 10 grammi di prodotto corrispondono a 1 cubetto di lievito tradizionale! Non è un lievito istantaneo, quindi bisogna lasciarlo lievitare! Contiene lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae) e Sorbitolo monostearato (E491).