Ceci lisci italiani

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Ceci lisci italiani in confezione da 400 grammi in atmosfera modificata, per un corretto uso alimentare 400 g di ceci lisci vanno lasciati in ammollo per 12 ore. Successivamente si trasferiscono in una casseruola con 2 litri di acqua fredda, si portano all'ebollizione e si fanno cuocere a fuoco lento per 2 ore. Salare verso fine cottura. 

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