Lola 00 forte per pizza 1 Kg

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Lola 00 è una farina molto forte che si adatta bene al pane e alla pizza. Permette di ottenere un prodotto con un elevato livello di idratazione. Umidità inferiore al 15%

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 344 Kcal/ 1461 KJ, Grassi 1,00 g. di cui saturi 0,10 g., Carboidrati 71,0 g di cui zuccheri 1,40 g, Proteine 12,0 g, Sale 0,00 g

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